Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Hakkında Merak ettikleriniz Bu Sitede!

Sağlıklı beslenme yaşamımızın her döneminde hepimizin öncelikli konusu. Endişelerimizi gidermek ve sorularımıza cevap bulabilmek adına hemen bir bilene danışmak istiyoruz ve yaşadığımız çağ gereği ilk başvurduğumuz yer genellikle “internet” oluyor. Ancak, internetteki bilgi karmaşasından neyin doğru neyin yanlış olduğuna bir türlü karar veremiyor ve işin içinden çıkamıyoruz.
Sağlıklı gıda tüketimi dendiğinde akla öncelikli olarak “süt konusu” geliyor. Sütün beslenmemizdeki önemi tartışılamaz bir gerçek. Ancak, sağlıklı ve güvenli süt tüketimi konusunda pek çok doğru bilinen yanlışlar ve iddialar bulunuyor.
Sokak sütü, UHT süt, paketli yoğurtlar… derken liste uzayıp, gidiyor. Tıpkı sorularımız gibi… Lezzeti bir tarafa  ne kadar sağlıklı ürünler tüketiyoruz?
Geçtiğimiz günlerde süt ürünleri hakkında merak ettiğimiz neredeyse tüm soruları yanıtlayan, Ankara Üniversitesi hocalarının katkıları ile hazırlanmış bir siteye rastladık: http://suthakkindahersey.com/

Süt ile ilgili aradığınız tüm soruların cevaplarını bulabileceğiniz gibi Sizde uzmanlara soru sorabiliyorsunuz. İşte o siteden seçtiğim, süt ile ilgili bilmeniz gereken 2 önemli soru.
Daha fazla bilgi almak için siteyi ziyaret göz atmanızı mutlaka öneririm.
Soru: Evde yapılan yoğurtlar neden daha çabuk ekşiyor?

Cevap: Yoğurdun istenilen kıvam, lezzet ve besleyicilikte olması için mikroorganizmalardan arınmış süt kullanılması, taze maya kullanılması, mayalamanın uygun sıcaklıkta ve sürede yapılması gerekir.
Ev yapımı yoğurtlar bu koşullarda üretilemeyeceği için ve yoğurt yapılan kap kacak ve ortamda bulaşan mikroorganizmalar nedeni ile alkol fermentasyonu yaparak ekşimektedir. Ambalajlı yoğurtlarda ise kullanılan mayanın saf olması dışında üretim ortamlarında hava filtreden geçmekte ve kontrollü ortamda dolum yapılmaktadır.
Soru: UHT işlemi sonucunda probiyotik yani faydalı bakteriler yok olur mu?

Cevap: Sütteki bakteriler probiyotik (bağırsaklar için yararlı) değildir. Bu nedenle  çiğ süt, pastörize veya UHT sütler probiyotik bakateri kaynağı olarak nitelendirilemez.
Süt genel olarak bir probiyotik ürün olarak değerlendirilmez. Her gıdanın yararlı olduğu etki farklıdır. Süt daha çok insan beslenmesinde büyümeyi ve gelişmeyi artırıcı özelliği ile ve başta da bebek ve çocukların beslenmesinde önem arz eden bir gıdadır. Buradaki özelliği iyi bir hayvansal protein ve kalsiyum kaynağı olmasının yanında bağışıklık sistemini güçlendirmesindendir. Bu etkiyi de probiyotik mikroorganizmalardan sağlamaz.
Probiyotik bakteriler yoğurt, peynir, kefir gibi fermente olmuş ürünlerde bulunur. Çiğ sütler, pastörize sütler ve UHT işleminden geçmiş paketli sütler probiyotik özellik taşımazlar. Probiyotik fayda elde etmek için yoğurt, peynir ya da kefir tüketmek gerekir.



Bir boomads advertorial içeriğidir.

Her Şey Çok Sevmekten ...

Bazen sen susarsın ve bir şarkı senin söylemek istediğin her şeyi söyler...

PANTENE ALTIN KELEBEK ÖDÜLLERİ’NE GERİ SAYIM HEYECANI BAŞLADI!

Televizyon ve müzik dünyasının en iyilerinin ödüllendirildiği Altın Kelebek Ödülleri, bu kez Pantene sponsorluğunda organize ediliyor. 42.’si düzenlenecek olan Pantene Altın Kelebek Ödülleri, bu yıl da sanat camiasının önemli isimlerini bir araya getirecek. Kırmızı Halı’dan sahneye kadarki süreçte sürprizlerin yaşanacağı, yıldızlar geçidine dönüşecek olan tören, birçok yeniliğe ve ilklere de ev sahipliği yapacak.
Yıldızı Parlayanlar onlar oldu
Pantene Altın Kelebek Ödülleri’nde bu yıl yeni bir kategori daha var: “Pantene Yıldızı Parlayanlar”. Senelerdir saç bakımına getirdiği yeniliklerle Türkiye’de ve dünyada öne çıkan Pantene, bu özel gece için ise Türkiye’nin yıldızı parlayan genç isimlerine eşlik ediyor olacak. 42 yıllık Altın Kelebek tarihinde bu yıl ilk kez verilecek “Pantene Yıldızı Parlayanlar” ödülünün sahipleri Hande Erçel, Bensu Soral ve Nilay Deniz oldu.

Gecenin yıldızı sen ol, Pantene saçının farkını kırmızı halıda da göster! 
42. Pantene Altın Kelebek Ödülleri’nde televizyon ve müzik dünyasının en iyileri senin vereceğin oylarla parlayacak! www.pantenealtinkelebekodulleri.com’a gir ve sen de en sevdiğin sanatçılara oyunu ver. Ayrıca “benim de saçlarım güçlü ve sağlıklı görünüyor” diyorsan, “Gecenin Yıldızı Ol” kısmına başvur. Kişisel bilgilerini gir ve fotoğrafını yükle. Pantene Altın Kelebek Özel Jürisi’nin seçimleriyle bu büyülü gecede benzersiz deneyimler yaşayacak 15 şanslı kişiden biri de sen ol! Üstelik kendini bir yıldız gibi hissedeceğin gecede, sahne arkasında yıldızların heyecanına tanık olma ve en sevdiğin sanatçıya sahnede ödülünü verme şansı yakala. Pantene saçının farkını kırmızı halıda da göster!
Bu heyecanı kaçırma!
Vuslat Doğan Sabancı, Hürriyet, Kanal D ve Pantene’in ev sahipliği yapacağı Pantene Altın Kelebek Ödül Töreni, 4 Ekim Pazar akşamı Kanal D’den canlı olarak yayınlanacak.
www.pantenealtinkelebekodulleri.com
#pantenealtınkelebek
Pantene Altın Kelebek Ödül Töreni’nin tanıtım filmi  ve kamera arkası görüntüleri için tıkla.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Vücut Bakımı; Cosmed Anti Selülit Serum

Selülit kremlerinin etkisine pek inanmasam da, bir umut yaz başı aldığım ürünlerden. Tatile gitmeye yakın her gece kullanmaya başladım. Öncelikle ürün serum yapıda olduğu için çok akışkan. Bu benim pekte hoşuma gitmeyen bir özellik oldu. Sürerken hemen emiliyor olması ilk etapta olumlu gibi görünse de, vücudun serumu hızlı emmesinden dolayı masaj yaparak yedirmeye sürenizin kalmaması bence negatif bir etki. 

Serumun belirli bir kokusu yok. Şefaf yapıda. Her bir tüp hızlı emilimden dolayı ancak iki bacağa bir kullanım yetecek kadar. Bu nedenle ürünü biraz bereketsiz buldum.

Olumlu olarak değerlendirebileceğim tek özelliği, eğer normal duruşta belli olan selülit görünümünüz varsa gözle görülür bir şekilde cildi prüzsüzleştiriyor. Çok ciddi bir değişim olmamakla birlikte, bu etkisinden dolayı ortalamaya yakın bir selülit ürünü diyebilirim. Bu ürün bitirince farklı bir markayla devam etmeyi düşünüyorum açıkçası. 

Kıymalı Domates Soslu Makarna Tarifim :)

Yemek yapmayı da yemeyi de çok sevmeme rağmen, işi gücü bahane edip pek yemek yapmayanlardanım. Öğrencilik bitti bitmesine fakat bizim evde makarnanın tacını elinden alan yemek olmadı henüz :) Anladım ki makarna öğrenci yemeği değil, bekar kişi yemeğiymiş :) Hal böyle olunca türevleri evimizde bolca tüketilmekte. 

Bugünkü tarif gerçekten bir ana yemek kalitesinde olan "KıDo Soslu Cemrelle Makarna" :) 3 kız bir paket makarnayı dakikalar içerisinde tükettiğimizi belirterek lezzeti konusunda akıllardaki soru işaretlerini silmek isterim :)

Malzemeler:

250 gr kıyma

2 adet büyük boy bif domates (her hangi bir somateste olur fakat bif daha lezzetli oluyor)

1 tatlı kaşığı salça

2 orta boy kuru soğan

1 diş sarımsak

Kıyılmış maydonoz

Rendelenmiş kaşar (üzeri için)

1 adet dolmalık biber (üzeri için)

Tuz,karabiber,fesleğen,yeni bahar,kimyon

Zeytin yağı

Zeytin yağında soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından kıymayı ekleyerek soğanla birlikte güzelce harmanlanması için tahta kaşıkla ezerek karıştırın. Kıymanın rengi kahverengiye döndüğünde (çiğliği geçip güzelce kavrulduğuna emin olduktan sonra) üzerine salça eklenerek, karıştırılır. Bir kaç dakika sonra rendelenmiş domates, dilimlenmiş sarımsak,kıyılmış maydonoz ve baharatlar  ilave edilerek pişmeye bırakılır. Sosun güzelce piştiğine emin olduktan sonra, başka bir kapta aldante haşlamış olduğumuz makarnanayı borcama alarak sosla birlikte harmanlıyoruz. Son olarak harcımızın üzerine bolca kaşar rendeledikten sonra ince uzun  kesilmiş dolmalık biberlerimizle süslüyoruz. 175 derece fırında kaşarı eriyene kadar bekleyiyoruz. (5 dk civarı) Yemeğimiz servise hazır, afiyet oslun :)

**Not: Bu tarifte yeni bahar ve kimyon kullanımı önemlidir.Baharat zevkinize göre miktarını ayarlamanızı öneririm. 

   

Ürün Deneyimi; Dudak Bakımının Olmazsa Olmazı Burt's Bees Dudak Balmı :)

Aman allahım sen bunca zamandır nerelerdeydin dedirten bir ürün deneyimiyle karşınızdayım :)
Burt's Bees dudak balmları çok uzun zamandır orda burda gözüme ilişir, amann şimdi bu kadar para vermeye ne gerek var nivea varken derdim. Bu dudak balmını kullandıktan sonra evdeki Nivea'yı nasıl dönüp kullanayım ben şimdi :) İnanılmaz güzel kokulu bir ürün yumuşacık yapıyor dudakları. Ben bu balmın ruj altında baz olarak kullanımına da bayıldım. Kesinlikle rujun daha doğal, daha güzel dağılmasını sağlıyor. Sanırım bundan sonra her daim çantamda olan bir ürün olur. %100 doğal olması, içeriğinde her hangi bir kimyasal barındırmaması ve hayvanşar üzerinde test edilmiyor oluşu tercih sebebi. Denemeye kesinlikle değer. Ürünü Tekin Acar mağzalarında yaklaşık 40 TL'ye bulabilirsiniz. Sizinde kullandığınız ve çok memnun kaldığınız benzer ürünler varsa paylaşırsanız alternatif yeni bir şeyler çıkarabiliriz belki :)

 Kocaman kutusuna bakmayın, o tombul kutunun içinden işte böyle minicik bir lipstick çıkıyor :)
 Deneme fırsatım olmadığından dış kabında belirtilen renklere göre tercih yaptım, fakat iyi ki bu renkte karar kılmışım diyorum. İnanılmaz doğal ve tatlı bir renk. Gün ışığında renkler daha güzel fotograflanıyor diyerekten bu dış çekimi de sizler için yaptım :)

Aynı zamanda çok hoş bir kokusu olan dudak nemlendiricisinin diğer renklerinide denemek için sabırsızlanıyorum :) Kullanış olup blogunda yorumlayan varsa yorum kısmından link paylaşırsa memnun olurum :)