Herkese merhaba :) Bundan böyle "Mutfakta Sevdiğim Tatlar" başlığı altında severek türkettiğim ürünleri tanıtma kararı almış bulunmaktayım :)
İlk sırayı çok sevdiğim İsveç Tipi Salatalık turşusuna verdim.
Marketlerde Türk Tipi,Gurme vb. çeşitli türde salatalık turşusu bulmanız mümkün. Her biri farklı damak tadına hitap eden turşuların ev yapımı olanlarda ise çeşit çok daha fazla. Gelelim isveç turşusunun özelliğine, İsveç turşusunun en önemli özelliği kavanozun dibinde de görmüş olduğunuz hardal tohumları kullanılarak yapılması.
Hardal tohumları turşuya tatlımsı ve hardalı andıran bir tat ve koku veriyor. Turşu konusunda şöyle bir tespitte bulundum ki, bu turşu çok net bir tada sahip. Yani turşuyu seven çok seviyor sevmeyense mümkün değil yiyemiyor :)
Bu turşuyu alırken normal salatalık turşusundan çok daha farklı bir tadın sizi beklediğini bilmenizde fayda var :) Ürünü Migros gibi büyük marketlerde bulmanız mümkün.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder